端午の節句の献立

ご飯

豚肉の玉葱ソース

白菜の中華煮

胡瓜もみ

柏餅

5月5日の端午の節句の夕食です。

みなさんのご自宅でも菖蒲や柏餅などは準備されましたでしょうか。

菖蒲湯は香りで邪気を払い、柏の木も新しい芽がでるまで古い葉が落ちない縁起の良い木なのだそう。他にも端午の節句の食材として筍や鰹なども縁起が良いそうです。

今年度も季節の行事食の提供を複数回予定しています。

ご入院中の患者さんに美味しいお食事をお届け出来るようスタッフ一同頑張ります