端午の節句の献立

5/5夕食

菜飯

ブリの山椒焼き

切り干し大根煮

カリフラワーの酢味噌和え

柏餅

5月5日のこどもの日は夕食です。

菜飯は患者さんに好評で、みなさん残さず召し上がっていました。

主菜はぶりの山椒焼きです。山椒の爽やかな香りで、脂の乗っている種類の魚でもさっぱりと食べられますね。 柏餅もデザートにお出ししました。